Incluye figuras, graficas, apéndice de factores de conversión e índice.

Introducción.-- Mecánica de fluidos.-- Fenómenos de flujo de fluidos.-- Ecuaciones básicas del flujo de fluidos.-- Flujo de fluidos no compresibles en tuberías y canales de conducción.-- Flujo de fluidos compresibles.-- Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos.-- Transporte y medición de fluidos.-- Agitación y mezcla de líquidos.-- Transferencia d ecalor por conducción.-- Fundamento de flujo de calor en fluidos.-- Transferencia de calor en fluidos sin cambio de fase.-- Transferencia de calor con cambio de fase.-- Transferencia de calor por radiación.-- Equipo para intercambio de calor.-- Evaporación.-- Fundamnetos de la difusión y de la transferencia de masa entre fases.-- Absórcion de gases.-- Operaciones de humidificación.-- Operaciones de equilibrio de etapas.-- Destilación.-- Introducción a la destilación multicomponente.-- Lixiviación y extracción.-- Secado de sólidos.-- Separacion en lechos fijos.-- Procesos de separación por membrana.-- Cristalización.-- Propiedades y tratamiento de particulas sólidas.-- Separaciones mecánicas.